1: 割り箸パキッ ★ 2015/08/24(月) 00:17:18.21 ID:???*.net

カレーの具といえば…牛・豚・鶏、どれ?地域によって味の好みが違うらしいことが判明!
2015/08/23 11:00 えん食べ編集部https://entabe.jp/news/gourmet/9147/survey-for-curryrice

みんな大好き「カレーライス」。独自の進化を遂げた日本のカレーは、
もはや国民食のひとつと言ってもいいんじゃないでしょうか。
そんなカレーですが、実は地域によって“定番の具”が違うということが判明。
ソフトブレーン・フィールドが運営するポータルサイト「RECEIPO(レシーポ)」
で実施された「全国ご当地カレー人気投票」で、ちょっとおもしろい調査結果が発表されましたのでご紹介します!
カレーの具の好みは地域によって違う?

●カレーの具、人気No.1は「ポーク」
全国の男女を対象に、「我が家のカレーの具といえばコレ!」というテーマで人気投票を行ったところ、
次のような結果となりました。

1位:ポーク(370票) 2位:ビーフ(267票) 3位:チキン(206票) 4位:野菜(119票) 5位:シーフード(28票)

全国で1番人気となったカレーの具は、3割以上の支持を得た「ポーク」。
カレーには豚肉を使うというのが定番みたいですね。
そういえば筆者が小学生のころ、キャンプで飯ごう炊さんをしたときに使っていた具も、
豚肉・ニンジン・じゃがいも・玉ねぎだった気がします。
(カツカレーもポークカレーに入りますか?)
http://image.entabe.jp/upload/201508/images/curry3.jpg
――が。地域別にみてみると、東日本がポーク一色だったのに対し、
西日本は近畿を中心にビーフがもっとも人気ということがわかりました。
三重県はポークが1位、滋賀県はビーフが1位となったことから、
どうやらポークvsビーフの“境目”はこのあたりにあるようです。
http://image.entabe.jp/upload/201508/images/curry4_1.jpg
地域ごとの具の好みをマップで見るとこんな感じ  (出典:RECEIPO)
ただし西日本の中でも、島根県、大分県ではチキンが1位。また、愛媛県では野菜が1位となったり、
中国・九州地方の一部エリアでは同数1位の具がいくつかあったりと、
西日本の全エリアでビーフがメジャーというわけではないようです。
ちなみに、京都府出身の人は「油揚げ」、茨城県出身の人は「納豆」、沖縄県出身の人は「スパム」を入れるなど、
その地域ならではのご当地食材を使ったカレーを楽しむ人もいるみたい。

●我が家の“カレールウ”はこれ!
そしてもうひとつ、「我が家のカレールウはコレ!」というテーマで行われた人気投票は次のような結果に。

1位:ハウス食品「バーモントカレー」 2位:エスビー食品「ゴールデンカレー」 3位:ハウス食品「こくまろカレー」

4位:ハウス食品「ジャワカレー」 5位:江崎グリコ「2段熟カレー」

全体のおよそ24%の票を集めた人気1位のカレールウは、ハウス食品の「バーモントカレー」。
リンゴとはちみつを使ったまろやかな味わいが特徴です。テレビCMでもよく目にしますし、
聞きなれた商品名はやはり手に取りやすいですよね。
2位となった「ゴールデンカレー」は、吉田羊さんが出演しているCMで“香り”を推しているのが印象的。
公式サイトによると、35種類のスパイス・ハーブを“絶妙なバランス”で組み合わせることで
“黄金の香り”が生み出されているんですって。
2位と僅差で3位となったのは、“あめ色玉ねぎのコクのルウ”と“乳製品のまろやかルウ”の2種類のルウを
ブレンドした味わいが特徴の「こくまろカレー」。さらに4位にはローストオニオンやフライドガーリックを効かせた
「ジャワカレー」、5位には“コクと香りの2段ルウ”でおなじみの「2段熟カレー」がランクイン。
上位5位中、3つがハウス食品の商品という結果になりました。
みなさんの“我が家のカレー”は、どんな具やルウを使っていますか?


4: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:18:55.24 ID:mU6xcA/70.net

オーストラリアで食べたカンガルーカレーが美味しかった


5: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:19:17.00 ID:ObIBgOj00.net

どれでも美味しいよ
カレーってどんな具材でものみこんじまうから


6: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:19:25.41 ID:HwxT6i9v0.net

 
和牛の筋煮込みが最高


7: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:20:06.36 ID:pJF1X4nn0.net

肉じゃがと同じ


8: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:20:24.51 ID:FnwM8fg40.net

王道はチキン
それってライスカレーだろ?


9: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:20:29.82 ID:Lbk7z/vv0.net

あ、あの・・・
俺の実家はウインナーだった・・・


11: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:12.16 ID:nLVHiS4s0.net

愛国的な食生活をしていればカレーなど不要
土人の料理が好きなら発展途上国に住め


12: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:12.87 ID:4FxhCU8z0.net

羊だろ

ヒンドゥー教ナメんな


13: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:18.87 ID:j28zU0/G0.net

カレー用の四角い牛肉だろ


14: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:27.06 ID:/MsExXdP0.net

関西から西は牛
関西から東は豚


15: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:42.32 ID:DcyKz5tO0.net

カレーはやっぱりチキンカレー


16: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:21:48.32 ID:rLSINbDu0.net

カレーにジャガイモ入れる奴は認めない


17: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:22:01.16 ID:sKNw1YGg0.net

バーモントカレーwww
食いたくねえw


19: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:22:17.77 ID:yXczIXl70.net

我が家のおふくろの味といえばハウスバーモントカレー甘口なんだが
秀樹が還暦になったときヒデキかんれきぃ!バーモントカレーもおかげさまで何年とかってセルフパロディーのCMやってくれると期待してたんだが
脳梗塞に倒れるとは予想してなかったな・・


20: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:22:17.89 ID:f06M08hOO.net

またビーフしか認めないってゆう関西人がホイホイ集まってくんだろw


21: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:23:01.34 ID:f0JYHJhy0.net

魚の頭もうまいよ。


23: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:23:35.42 ID:gaEQEx9n0.net

カレーの具だろ?
じゃがいも

肉はチキンなんだけど、うちは…


27: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:24:43.66 ID:jMXQEPy60.net

具よりカレーそのもののうまさに言及していきたい


28: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:24:43.73 ID:BxUe7ywf0.net

関西だけど豚肉か鶏肉が多い
いや単に牛肉より相対的に安いからだけど


29: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:24:46.59 ID:Aht4xQ0M0.net

ウニ


31: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:25:03.78 ID:gWHCfTx80.net

贅沢。卵とソースで充分


32: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:25:37.06 ID:gaEQEx9n0.net

いなばのタイカレーもチキンだしな


34: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:26:28.91 ID:8oUQNoc50.net

カレー発祥地の天竺で、ヒンズー教徒は牛を喰わないし、イスラム教徒が豚を喰う訳がない


35: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:26:35.86 ID:UvYO32HE0.net

うちはルーも変えて牛肉と豚肉は別物として出てきたな
カレーは楽だから母ちゃんの手抜きだった疑惑もあるけど


41: 名無しさん@1周年 2015/08/24(月) 00:28:07.71 ID:0OTCrnOX0.net

シーフードカレーが好きな俺は異端か? 肉よりも海老、イカ、貝類のほうが好き





引用元http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1440343038/